หลักการ HACCP ประกอบด้วย 1) วิเคราะห์อันตราย 2) กำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม 3) กำหนดค่าวิกฤต 4) กำหนดระบบการติดตามตรวจสอบ 5) กำหนดวิธีการแก้ไข 6) กำหนดวิธีการทวนสอบ และ 7) จัดทำระบบเอกสารและการบันทึกข้อมูล

โดยทั่วไปชุดไลน์ผลิตอาหารควรสะอาด อยู่ในสภาพสมบูรณ์ ไม่ขาดหรือมีด้ายหลุด ใช้สวมใส่เฉพาะในพื้นที่ทำงาน และสวมร่วมกับอุปกรณ์อย่างหมวกคลุมผม ข้อกำหนดโดยละเอียดอาจแตกต่างกันตามประเภทอาหารและพื้นที่ผลิต จึงควรตรวจสอบกับข้อกำหนดของโรงงานและหน่วยงานที่ตรวจประเมิน

การซักที่บ้านควบคุมคุณภาพได้ยาก ความสะอาดจึงไม่สม่ำเสมอ และชุดทำงานอาจปนเปื้อนจากการซักรวมกับเสื้อผ้าส่วนตัว การส่งชุดซักด้วยระบบซักระดับอุตสาหกรรมช่วยให้ควบคุมมาตรฐานความสะอาดได้ดีกว่า

ระบบซักชุดยูนิฟอร์มของ Alsco เป็นไปตามมาตรฐาน HACCP ชุดของพนักงานไลน์ผลิตจึงพร้อมรับการตรวจประเมินทุกครั้ง หากโรงงานของคุณมีข้อกำหนดเฉพาะเพิ่มเติม สามารถแจ้งทีมงานเพื่อวางแผนบริการให้เหมาะสมได้

การรับรอง HACCP พิจารณาจากระบบความปลอดภัยอาหารของทั้งโรงงาน ไม่ได้ขึ้นอยู่กับชุดยูนิฟอร์มเพียงอย่างเดียว บริการของ Alsco ช่วยให้ส่วนของชุดพนักงานได้มาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ ทำให้การผ่านมาตรฐานง่ายขึ้น และทีมของคุณมีเวลาดูแลส่วนอื่นของระบบได้เต็มที่

Alsco จัดการให้ทั้งหมด ทั้งการจัดชุดให้พนักงานเข้าใหม่ การจัดการชุดเมื่อพนักงานลาออก รวมถึงการเปลี่ยนไซส์และการซ่อมแซม คุณไม่ต้องบริหารสต็อกชุดเอง

บริการคิดเป็นค่าบริการรายเดือน โดยไม่ต้องลงทุนซื้อชุดเอง ค่าบริการขึ้นอยู่กับจำนวนพนักงาน ประเภทชุด และรอบบริการ สามารถติดต่อทีมงานเพื่อขอใบเสนอราคาได้